虔草冬虫夏草炖田鸡粥，营养丰富又暖胃
价格面议2022-04-02 15:16:23
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虔草冬虫夏草炖田鸡粥，营养丰富又暖胃
冬虫夏草煮粥不仅养生，而且还比较暖胃，今天小编就来推荐一款冬虫夏草田鸡粥的做法，快试试吧!
食材：
粳米100克，田鸡100克，那曲冬虫夏草5克，山药(干)30克，枸杞子15克。
做法：
1. 田鸡取腿放入温水中略氽一下，再捞出洗净外表血污。
2. 冬虫夏草、枸杞、山药用冷水浸泡洗净，放入盘内，加少许冷水，装盘置蒸锅内蒸20分钟。
3. 粳米洗净，浸泡半小时后捞出沥干，放入沸水锅内，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮八成熟。
4. 锅内放入田鸡腿、冬虫夏草、枸杞、山药和姜片，再烧沸几分钟，加盐调味，即可盛起食用。
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