虔草:冬虫夏草该怎样吃效果才最好呢?

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虔草:冬虫夏草该怎样吃效果才最好呢?

比较好的三种方法是:水煎、煮汤以及泡药酒。

  水煎,时间一般为40分钟—1小时,如果还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。

  煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1—2小时。

  泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。

  用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳吃法,冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究,首先,要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6只冬虫夏草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。

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