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汕头GMP认证要准备哪些资料

价格面议2022-02-23 14:24:02

公司名称：
深圳汉墨管理咨询有限公司
服务内容：
GMP认证
关键词：
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服务范围：
清远连南
联系人：
林先生
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15338786435（广东深圳）
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深圳汉墨管理咨询有限公司

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汕头GMP认证要准备哪些资料

认证工厂对其认证产品之制造、委托加工、包装标示、成分纯度或广告宣传等，如有恶意虚伪行为，或因工厂之行为对消费者造成严重伤害，经食品GMP技术委员会确认属实者，除应自负一切法律责任外，并得由推行委员会取消该工厂之食品GMP认证资格。

GMP要求在机构、人员、厂房、设施设备、卫生、验证、文件、生产管理、质量管理、产品销售与回收、投诉与不良反应、自检等方面都必须制订系统的、规范化的规程。

制订和实施GMP的主要目的是为了保护消费者的利益，保证人们饮食安全；同时也是为了保护食品生产企业，使企业有法可依、有章可循；另外，实施GMP是政府和法律赋予食品行业的责任，并且也是中国加入WTO之后，实行食品质量保证制度的需要----因为食品生产企业若未通过GMP认证，就可能被拒之于国际贸易的技术壁垒之外。

GMP是食品生产质量全面管理控制的准则，它的内容可以概括为硬件、软件和人员。所谓GMP的硬件是指厂房与设施、设备等方面的规定；软件是指组织、规程、操作、卫生、记录、标准等管理规定；人员是指相关岗位需要合适的人员。GMP也是国际性食品生产质量控制和检查的依据，已成为国际公认和通行的从事食品生产所必须遵循的基本准则。

食品GMP的基本原则是：

　　（一）食品GMP之推行，采认证制度，由业者自愿参加。

　　（二）食品GMP之订定分通则与专则两种，通则适用所有食品工厂，专则依个别产品性质不同及实际需要予以订定。

　　（三）食品GMP产品之抽验方法，订有中国国家标准者应从其规定，未订者得参照政府检验单位或学术研究机构认同之方法。

GMP是世界卫生组织（WHO），对所有制要企业质量管理体系的具体要求。国际卫生组织规定，从1992年起出口药品必须按照GMP规定进行生产，药品出口必须初具GMP证明文件。GMP在世界范围内已经被多数国家的政府、制药企业和医药专家一致公认为制药企业和医院制剂室进行质量管理的优良的、必备的制度。